DS Automobiles steunt de heropening van de Tour d'Argent in Parijs

DS Automobiles verbindt zich aan het meest iconische restaurant van Parijs
Parijs, 18 september 2023

De Tour d'Argent opende zijn deuren in 1582, met een uitzonderlijk uitzicht over de Seine en de kathedraal Notre-Dame. Het groeide uit tot een symbolische plek voor de culinaire kunsten in het hart van de Franse hoofdstad.

 

Kunstenaars, schrijvers, staatshoofden... iedereen komt er de befaamde eend proeven, waarvan het recept in 1890 is gecodificeerd. Zoals de traditie het wil, wordt de maaltijd in het bijzijn van de gasten bereid. De legendarische kelder van het restaurant met bijna 300.000 flessen geldt ook als een van de meest prestigieuze ter wereld. Een uniek restaurant dus, dat zijn plekje in de geschiedenisboeken van de Franse gastronomie meer dan verdient.

Na meer dan een jaar van werkzaamheden onder leiding van architect Franklin Azzi mag Tour d'Argent zijn klanten opnieuw ontvangen. Het restaurant dat in 1933 voor het eerst bekroond werd met 3 Michelinsterren doet dat met nieuwe recepten, van de hand van chef-kok Yannick Franques.

 

Op de vijfde verdieping van de Toren nodigt een nieuw appartement - ontworpen met het fijnste Franse vakmanschap - gasten uit om de geschiedenis van de plek te ontdekken. Een geschiedenis vol gastvrijheid, uitmuntendheid en gezelligheid. Dit appartement laat zich inspireren door de smaak van reizen en verfijning en biedt een Parijse art-de-vivre-ervaring, te beginnen met de aankomst in een DS 9 OPERA E-TENSE 250, waarvan de Midnight Blue-tint wordt aangevuld met het "TOUR D'ARGENT"-signatuur en het wapenschild van het huis.

De DS 9 vertegenwoordigt de kunst van het reizen op z'n Frans, een uitdrukking van de ervaring van een "art de vijver" die zich wereldwijd verspreidt. Zijn elegante en comfortabele interieur getuigt van uitzonderlijk vakmanschap, geperfectioneerd door de meesterlijke zadelmakers van DS Automobiles. Dat merkt u aan onder meer de verwarmde, masserende en geventileerde zetels in basaltzwart nappaleder met horlogebandafwerking, aangevuld met een centrale armsteun en Lounge-hoofdsteunen specifiek voor de achterbank. Met andere woorden: comfort is heilig. Dat illustreren ook de uitzonderlijke geluidsisolatie door gelamineerde zijruiten en de akoestische voorruit, net als het door een camera aangestuurde ophangingssysteem dat oneffenheden in de weg detecteert.

"DS Automobiles is bijzonder trots dat het zijn steentje mag bijdragen aan de wedergeboorte van Tour d'Argent. Dit restaurant is niet alleen het oudste van Parijs, maar symboliseert ook de Franse gastronomie en savoir-faire. Samen dragen we - elk op ons eigen gebied - bij aan de verspreiding van de Franse levenskunst over de hele wereld".

 

Olivier François, algemeen directeur van DS Automobiles